Improving the world one bottle at the time

Hospitality

L’atmosfera che avvolge il podere ci riconcilia con la natura e lo sguardo
corre sui giardini e su tutta l’oasi di Pomaio prima di perdersi giù verso
valle, la città di Arezzo, la Valdichiana e le colline del Chianti che ad ovest
chiudono l’orizzonte. Dal podere si ha la sensazione di navigare a vista
sopra la città riposando come il vino in “botte” all’interno di un wine resort eco-sostenibile.

Le nostre dimore

Questa villa padronale toscana per eccellenza con i suoi quattro archi due a due sovrapposti non poteva che essere dotata di uno splendido giardino con una piscina privata che si affaccia su di un panorama mozzafiato. La sua costruzione risale alla fine del 1800 probabilmente sopra un rudere di cui oggi si sono perse le tracce ed è stata recentemente attentamente ristrutturata nel rispetto dei principi più rigorosi di sostenibilità in linea con lo stile del Podere di Pomaio • Green Winery che ha reso famosa l’azienda nel mondo del design vitivinicolo e del rispetto del paesaggio.

La villa ha preso il nome dal grande e coloratissimo mandorlo che la avvolge e che nelle giornate della sua fioritura è ben visibile anche dalla città di Arezzo. Con il suo profumo inebria chi si sofferma inevitabilmente ad osservarne il lento e vibrante danzare dei petali al vento. Come La Leopoldina anche questa dimora di recente è stata ristrutturata nel rispetto della filosofia green e di design del Podere di Pomaio • Green Winery. La particolare piscina privata circondata da vegetazione mediterranea è parte integrante del giardino ad essa riservato ed accessibile direttamente dagli ambienti a vetrata e dalla loggia della villa.

Quando nel XII secolo fu edificata la chiesa romanica di Pomaio, i coloni di allora costruirono questo antica casa ripopolando una zona importante e storicamente vocata per produzione agricole sin da epoca etrusca. Il Casolare è stato scenario di molti ricordi felici dei nostri ospiti fin dal 2001. Con il suo forno a legna e il camino del piano terreno è stato al centro di “epiche” sfide tra i fornelli a colpi di ragù, pane, pasta, pizza, bistecche chianine e verdure del nostro orto Bio.

Wine

Varcare i cancelli del Podere di Pomaio • Green Winery per la prima volta è una esperienza unica in un’oasi, ancora di più se si degustano i vini Sostenibili e Bio ottenuti in questo pianoro a 550 metri slm.

i vini e la cantina

WINE TOUR

ECO CANTINA

VINI SOSTENIBILI

Think Green

Il pluripremiato progetto Think Green è la sintesi perfetta per esprimere l’amore e la dedizione che il Podere di Pomaio • Green Winery nutre per la collina che lo ospita.

Un progetto in continua evoluzione che parte dalle tre R di base della sostenibilità:

Ri-duci – Ri-cicla – Ri-usa
Introducendone una quarta: Ri-pensa

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