Chianti DOCG - Pomaio

Chianti DOCG

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Chianti DOCG

90% Sangiovese – 10% Merlot Denominazione di Origine Controllata e Garantita Chianti
15,00

186 disponibili

Informazioni

Al calice si presenta color rosso rubino intenso con leggere sfumature porpora. Vino di grande intensità e discreta complessità olfattiva, leggera nota fragrante di agrumi, che accompagna i più classici sentori del sangiovese, da una marasca fino a fiori rossi appassiti e leggera nota fumé. Il clima quasi montano si riflette in una grande sapidità e buona freschezza al palato e in una trama tannica ben integrata. Nelle grandi annate esce esclusivamente nella versione riserva.

Annata 2018
Vignaiolo Iacopo Rossi
Terreno Medio impasto, estremamente ricco di scheletro, arenaria e galestro
Altitudine 550 sml
Vinificazione In tini di acciaio con macerazione sulle bucce intorno ai 15 giorni
Maturazione 12-18 mesi in tini di acciaio da 50 hl
Affinamento In bottiglia per almeno 6 mesi
Alcol 13% VOL
Produzione 6.000 bottiglie nel formato 0,75l