Marco racconta in modo semplice e chiaro come è struttura la denominazione dei vini in Italia, e chiarisce molti aspetti sulla storia del vino e della sua classificazione. Sapevate per esempio che l’Italia è l’unica al mondo ad avere 3 denominazioni possibili (DOCG, DOC e IGT)? E sapevate che siamo anche la nazione a produrre più vino al mondo? Se no, andate a scoprire questo e molto altro nel suo articolo su Great Italian Chefs.
http://www.greatitalianchefs.com/features/italian-wine-classification-guide