I Giorni del Vino Sostenibile - verticale di Clante - Pomaio

I Giorni del Vino Sostenibile – verticale di Clante

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Tornano “I Giorni del Vino Sostenibile” a Pomaio!
Per questa edizione abbiamo deciso di andare controtendenza e rimettere il nostro vino al centro dell’evento con una verticale di Clante (solo 20 posti) l’introvabile etichetta di Podere di Pomaio • Green Winery

Un solo evento nell’evento, per il resto rimangono le solite regole:

– Cantina aperta dalle 15 alle 19
– Nessun bisogno di prenotazione (tranne che per la verticale di Clante)
– 5€ per degustazione di 2 vini sostenibili accompagnati da piatto con salumi di Le Selve di Vallolmo – Carni e Salumi e formaggi di Magi Andrea
– Relax & enjoy Pomaio

LA VERTICALE (solo su prenotazione – 20 posti – h:17)

I fratelli Rossi per una volta smetteranno di litigare e “affronteranno” i Fratelli Scapecchi, Chef e Sommelier del prossimo ad aprire TerraMira

– Lorenzo Scapecchi, Miglior Sommelier di Toscana 2014 con esperienza tra stellati e non, racconterà le annate ’12 – ’13 – ’14 di Clante IGT Toscana Merlot

– Filippo Scapecchi, navigato chef con esperienza in molti stellati italiani e non solo, abbinerà ad ogni vino una anteprima “mignon” della cucina del TerraMIra

– Tra gli ingredienti protagonisti dei piatti tornano i formaggi di De Magi e i salumi delle Selve di Vall’Olmo

Un’occasione unica per sbirciare nella cucina di TerraMIra in anteprima.

Solo i 20 fortunati che si prenoteranno per primi ad info@pomaio.it o al 333 4324707 avranno la possibilità di godersi la verticale e le tapas del TerraMira.
Verrà comunque attivata lista di attesa.