La potatura è un’arte!
Come ogni anno, in questo periodo vengono ultimate le operazioni di potatura, così da dare alla vite la struttura da noi desiderata, e regolarne la produzione. Abbiamo ultimato le operazioni
Sono nate due gemelle a Pomaio…
Un evento storico oggi alla cantina del Podere di Pomaio. Doppio fiocco rosa: due sorelle gemelle di 3 litri ciascuna! E’ stato emozionante vestire le nostre prime due Jeroboam di
E’ nato il Chianti Riserva 2018
Eccolo! È arrivato finalmente, dopo due anni di attesa (il tempo minimo previsto di affinamento), il nostro nuovo Chianti Riserva, ottenibile solo nelle annate eccezionali in cui sia Merlot che
Pomaio Xmas Temporary Shop 2020
Da lunedì 14 Dicembre a sabato 9 Gennaio (escluso domenica e festivi) torna la versione natalizia del nostro punto vendita diretta in cantina. Un modo piacevole per fare i regali di
Manteniamo alto lo spirito in vista del Natale!
Questo inverno si presenta più lungo dei precedenti, soprattutto perché dovremo passarlo il più possibile al sicuro a casa. E più che mai c’è bisogno di un buon calice di
Arriva l’olio nuovo 2020, da record
Ed eccolo qua, finalmente, l’olio d’oliva extravergine BIO di Pomaio di quest’anno. E’ più intenso che mai, con un giusto equilibrio tra fruttato, amaro e piccantezza. Spicca in particolar modo
Convivium: cena etrusca a Pomaio
Nel 260 a.c. Arretium era diventata da poco una città romana ma mantenendo intatti usi e costumi etruschi. Con un tuffo nel passato ci immergeremo in un vero banchetto Etrusco
Architetto in cantina 2019
Seconda edizione per questo evento organizzato da Toscana Wine Architecture, il circuito delle cantine di architettura moderna più belle della regione Toscana e con la partecipazione di Luca Fracassi di Octavin e
I Giorni del Vino, tra performance teatrali e la Giovanna che va in campagna!
STANNO TORNANDO I GIORNI DEL VINO A POMAIO Ed insieme alla ormai famosa rassegna organizzata in collaborazione con Strada del Vino Terre di Arezzo, l’evento si arricchisce di altre collaborazioni.
Chianti e Chianina per i Giorni del Vino a Pomaio
Torna l’appuntamento con I Giorni del Vino, in collaborazione con Strada del Vino Terre di Arezzo, il 5 giugno 2019. Visite in cantina dalle 15.00 alle 19.00, assaggi di vino,